nasi kerabu

dah namanye org kelantan.....

mmg aku addicted to nasi kerabu...kat kl ni mana la nak dpt nasik kerabu yg sesedap kat kelantan nun....itu sebab bila balik kampung, hidangan pagi kami adalah nasik kerabu....kalau 10 hari kat kelantan...10 hari la kami breakfast ngan nasik kerabu....

ikut la org nak kata apa...tapi dah itu kegemaran aku...jgn tak tau...aku kini dah terer masak nasik kerabu tauu...(terer kebenda eyhh..setiap kali masak..tiap kali tu jugak dok bukak buku resepi...huhuhu)

oklah, aku admit yg aku tak reti masak ok....

ketupat sotong....

food...food...food....

rasanye kalau ada satu food tu yg kita suka sgt2 sanggup je pegi mana2 tuk dapatkan ye tak? dah lama aku carik food ni..masa kat kelantan dulu, pegi pasar mesti ada..tapi skg ni hanya bulan puasa je org jual...ye la...kos yg agak tinggi dan dijual dgn harga yg affordable tapi tak baloi.....saiz dia kecik je....tapi dijual sehingga rm3 sekor (saiz kecik)



ini dinamakan ketupat sotong sebab isi dalam nye adalah pulut...dan kalau belah kelantan rasanya agak manis...tak salah aku ada versi dari negeri lain yg rasa nye sedikit pedas..tapi tak sure plak la negeri mana...

atas sebab2 susah nak dapatkan ketupat sotong ni kat kl, so aku mencari resepi untuk membuatnya sendiri...dan hasilnya:



of course la beza sedikit...dan resepi yg aku dapat dari internet tu aku ubah sedikit untuk menepati cita rasa aku...

adik aku dari shah alam pun sanggup turun ke cheras semata untuk ketupat sotong ini...yezza....

Salam Aidiladha

Selamat Hari Raya Aidiladha...

sayu je hati tgk org menunaikan haji...bila agak nye turn aku pulak? insyaAllah...tunaikan kewajipan dulu...anak2 masih kecik untuk ditinggalkan...
cuma berharap aku akan dijemput untuk berziarah ke tempatNya pada suatu hari nanti...

hati sudah terdetik untuk ke sana...tapi ada urusan yg lain perlu aku selesaikan terlebih dahulu....insyaAllah, pada suatau masa nanti akan aku jejakkan kaki di sana...

p/s : kumpul duit dulu..setelkan apa yg perlu disetelkan supaya bila tiba masa nye kelak aku dapat beribadah dgn aman...insyaAllah...

busy mode

cuti-cuti malaysia...

5 november cuti lagik...waaahhh..best kan? dalam palotak ni dah ada plan nak buat apa...lagipun ada 6keping voucher tuk tgk wayang.....wayang free...sape tanak kan?

ok....first skali check dulu cite apa yg best.....xbest pun tgk je la....dpt gak dating2 ngan incik abg.....

raya haji pun dah makin dekat.....hmmm...cuti2 raya kat klantan leeee...nnti mintak update pasal banjirr....