petai dibelah dan dipotong 4
2ulas bawang putih - ditumbuk kasar
3biji cili padi - ditumbuk kasar
1 biji bawang besar - mayang halus
1 sudu cili giling
1 sudu sos tiram
sedikit minyak untuk menumis
- tumis bahan tumbuk sampai naik bau.
- masukkan cili giling dan sos tiram. masak sampai sambal menjadi garing
- masukkan petai dan bawang besar.
- bila bawang besar agak layu, masukkan ikan bilis dan kacau rata.
:: tak perlu garam::
0 Comments:
Post a Comment